Livre Les filles cuisinent

Une réflexion globale sur le bien manger, la gestion des déchets, le bien-être des animaux, le respect de la planète. « Les Filles », c’est le grand partage du bon. Et partager, c’est aussi raconter les recettes et leurs secrets. « Les Filles » en dévoilent une partie dans ce livre pratique et tendrement didactique. Les 85 recettes sont présentées par saison et organisées selon les occasions de la vie : quand les copains débarquent, le grand bluff et kids friendly. Chaque saison met à l’honneur quelques légumes et permet aux « Filles » de distiller des conseils bien-être, des trucs de chef, des indications « santé », des astuces cuisson et une foule d’autres petites infos. Plats végés et vegan ne sont pas oubliés !

Sous des allures simples « comme à la maison », les recettes de Line Couvreur, magnifiquement photographiées par Frédéric Raevens, dévoilent des subtilités de cuisson et d’assemblage qui subliment le concept de cuisine saine, bio et respectueuse de l’environnement.

Auteur : Line Couvreur